Rebung Bambu yang sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh.

Rebung bambu atau tunas muda tanaman bambubermanfaat bagi tanaman berkat kaya berbagai kandungan nutrisi. Rebung bambu mengandung berbagai macam vitamin seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin E, thiamin, riboflavin, niasin, asam folat dan asam pantotenat. Rabung juga mengandung beragam mineral yang bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman, antara lain kalsium (Ca), magnesium (Mg), fosfor (P), kalium (K), natrium (Na), seng (Zn), tembaga (Cu), mangan (Mn) , selenium (Se), dan zat besi (Fe). Selain itu, rebung bambu juga sumber protein. Dalam 100 gram rebung terkandung sekitar 2 sampai 2,5 gram protein.